多參數(shù)水質(zhì)測(cè)定儀：水質(zhì)檢測(cè)有什么指標(biāo)？水質(zhì)的必要指標(biāo)一般可分為四類(lèi)：感官性狀、一般化學(xué)指標(biāo)、毒理學(xué)指標(biāo)和細(xì)菌學(xué)指標(biāo)。

感官指數(shù)

飲用水的一般衛(wèi)生性質(zhì)，如色度、濁度、氣味、可見(jiàn)物體等，通常可以通過(guò)眼、鼻、舌等感覺(jué)器官直接觀察到，所以這類(lèi)指標(biāo)通常稱為感官指標(biāo)。這些感官性狀的變化往往讓人容易察覺(jué)并產(chǎn)生厭惡反應(yīng)。

感覺(jué)指標(biāo)可以通過(guò)感覺(jué)器官直接判斷，也可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)室儀器檢測(cè)。通常用來(lái)判斷飲用水的感官指標(biāo)有：

色度

水的色度就是水的顏色。一般分為偽彩色(表面色)和真彩色。偽色是水中懸浮物質(zhì)形成的，所以叫“面色”。除去懸浮固體后，水是無(wú)色的。真正的顏色是由水中的一些可溶性物質(zhì)和相溶膠引起的。凈化過(guò)程中不易去除本色。有些水有這兩種顏色。

清水無(wú)色，飲用水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定15度(鉑鈷色度標(biāo)準(zhǔn))。自然界深處的水體在晴天呈現(xiàn)淡藍(lán)色，鈣鎂離子多的水體藍(lán)色更明顯，稱為正常水色。有時(shí)候喝水也會(huì)出現(xiàn)顏色異常。這有很多原因。比如飲用水多為黃色，因?yàn)閯?dòng)植物腐爛產(chǎn)生的有機(jī)物；被鐵鹽和錳鹽污染的水呈黃褐色；植物中的單寧酸進(jìn)入水中，與鐵結(jié)合的水呈灰色；硫化氫進(jìn)入水中后，產(chǎn)生膠體硫，呈翠綠色；被藻類(lèi)污染的水呈黃綠色；粘土和沉積物混合在水中，懸浮固體為土黃色。總之，不同顏色的水可以被認(rèn)為是不同物質(zhì)污染的結(jié)果。我們應(yīng)該找出原因，盡快解決。我國(guó)飲用水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定色度不超過(guò)15，即肉眼無(wú)法觀察到顏色的感覺(jué)。

濁度

水質(zhì)的透明度或濁度與水中沉積物、有機(jī)物、礦物鹽等物質(zhì)的數(shù)量密切相關(guān)。水中沉積物、有機(jī)物等懸浮物越多，水質(zhì)透明度越低，濁度越大。例如，當(dāng)飲用水受到沉積物、工業(yè)廢水、生活污水等懸浮物的污染時(shí)，其濁度明顯增加，因此水質(zhì)濁度是衡量水質(zhì)的重要指標(biāo)。

懸浮在水中的顆粒容易吸附細(xì)菌和其他微生物，所以濁度不僅是一個(gè)感官指標(biāo)，也反映了疾病的風(fēng)險(xiǎn)。濁度會(huì)影響水的消毒效果，增加氯的消耗。飲用水的濁度一般不超過(guò)1。

又臭又好吃

臭，指對(duì)嗅覺(jué)的不良刺激。水的氣味可分為泥味、沼澤味、糞肥味、芳香味、腐臭味、腥味、硫化氫味等。清水無(wú)臭，經(jīng)常可以根據(jù)氣味的特點(diǎn)識(shí)別其來(lái)源，為水質(zhì)處理提供依據(jù)。

水的氣味受溫度影響，隨著外界溫度的升高，氣味增大。因此，實(shí)驗(yàn)室通常在20和60攝氏度時(shí)判斷水的氣味，并在這兩個(gè)溫度下進(jìn)行比較。從氣味強(qiáng)弱來(lái)看，表現(xiàn)為無(wú)味、極小、輕微、明顯、強(qiáng)烈、*六個(gè)等級(jí)。

味覺(jué)是指舌下味覺(jué)的刺激。干凈的天然水沒(méi)有特別的味道。因此，飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定飲用水不得有異味。水的味道基本分為五種：甜、咸、苦、酸、澀。水的味道是由水中的一些化學(xué)物質(zhì)和其他有機(jī)雜質(zhì)形成的。水味的表達(dá)方式和水味一樣，分為無(wú)味、極微、微、明顯、強(qiáng)烈、*六個(gè)等級(jí)。